Techu dirige este restaurante que mezcla la cocina tradicional con la nueva cocina, utilizando los mejores productos de nuestra tierra.

Cuenta con un salón con capacidad para 40 personas.

En nuestro restaurante podrás comer desde unos riquísimos Judiones de Caballar cocinados al estilo segoviano, hasta un estupendo cochinillo de Segovia con rotura de plato incluida.

Como platos estrella destacamos una riquísima ensalada templada de jamón de pato y gambitas al aliño de módena, nuestros ya mencionados judiones segovianos, el solomillo napado con salsa de Pedro Ximénez o el lomito de bacalao con su salsa de pimientos del piquillo.

Contamos con una amplia carta de vinos cuidadosamente seleccionados, y de todo tipo de bebidas de las que queráis disfrutar tanto antes como durante y después de la comida o cena.

De Lunes a Viernes ofrecemos menú del día por 9 euros, compuesto por varios primeros y segundos a elegir, y en el cual se incluye el postre, la bebida y el café.

Además, puedes venir a disfrutar de nuestro servicio de barra, ya famoso entre nuestros clientes por los pinchos que se ofrecen, los cuales se sirven en platos grandes distribuidos por toda la barra para que piques en cada momento de lo que más te apetezca sin límite y sin coste adicional.

Jefe de cocina: 
Eliane Estévez
Días:
Meses:
¿En el menú o por encargo?:
Precio: 
10.00€
Particularidades: 
Pide el arroz que te guste y lo hacemos por encargo
Otras sugerencias: 
Cocido castellano

Comentarios

En cuanto pasemos a la fase uno del confinamiento le voy a encargar a Techu un arroz para comerlo con mi familia y en cuanto abra me ire alli a tomar un botellín, o dos, o tres.

Un lugar un poco escondido en el Espinar, pero uno de los mejores rincones de la provincia, un sitio autentico que merece la pena visitar.

Riquísima cocina en Ca Techu, he comido varias veces, pero nunca arroz, tengo ganas de probar allí una paella o algún arroz caldoso.

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