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Arroz con Bogavante
Guadarrama (Madrid)
Privilegiadamente enclavado en el corazón mismo de la Sierra de Guadarrama desde 1994, el Restaurante Sala cuenta con una dilatada trayectoria a sus espaldas.Fué fundado por Don José María Martínez Palacios en 1979 y gracias a su esfuerzo y dedicación diaria, acudía personalmente a la...
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Risotto
La Granja de San Ildefonso (Segovia)
Hace miles de años nuestros antepasados tenian la necesidad de calentar la piedras para cocinar los alimentos. Esta tradicional tecnica es la base para que Restaurante Ganbaru mantenga sus sabores naturales de los alimentos, que al no tener ningun contacto contacto con aceite, fuego o gas,...
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Risotto
Segovia (Segovia)
Este restaurante conocido como “LA CONCHA”, ocupa un enclave privilegiado bajo los soportales de la Plaza Mayor.En su animada terraza, junto a la Catedral, se puede desayunar o tomar el aperitivo disfrutando del sol, incluso en los meses de invierno, y en las noches de verano es cita obligada para...
Últimos comentarios
Un sitio para descubrir en en centro de Segovia, fuera de circuito turístico y de la ruta del cordero-cochinillo. con buenos vinos
Hace varias semanas cuando volvía de la feria gourmet, paramos en El Chaparral y me pusieron una tapa de arroz con verduras, con cebollita, más...
Un lugar muy disfrutón con buenos arroces, buenas tapas, buenas cervezas y buenos vinos